Foire aux Questions

Nous vous proposons les services d’un chef à domicile dont la mission sera de concocter vos repas de la semaine en une session de quelques heures. 

Nos chefs s’adaptent à vos besoins (déjeuners uniquement, diners uniquement ou déjeuners  + diners) et à vos préférences alimentaires (allergie, intolérance, régime spécifique). Selon la formule choisie, le chef pourra s’occuper des courses ou alors vous tenez particulièrement à aller faire vos courses et dans ce cas, nous vous fournirons une liste de courses. Ensuite, le chef se rend à votre domicile et prépare tous les repas de la semaine qu’il vous laissera dans des boîtes de conservation en vous indiquant les dates de consommation. Plus de corvée de vaisselle, le chef s’occupe de nettoyer votre cuisine avant de partir. Vous n’aurez plus qu’à prendre plaisir à déguster les bons petits plats.

Nous intervenons sur Bordeaux (CUB), Biarritz, Bassin d’Arcachon, Paris/IDF, Lyon et Marseille.

L’abonnement Maison Papille est un abonnement d’un mois, renouvelable et sans engagement (pas d’abonnement l’été).

• Paiement mensuel : L’abonnement est simplifié avec un paiement en une fois pour 4 semaines,  évitant ainsi les paiements hebdomadaires. Cela permet de réduire le nombre de transactions et peut aider à mieux planifier les dépenses. 
• Pause de l’abonnement : Vous avez la possibilité de mettre en pause l’abonnement pendant vos vacances et de reprendre les semaines déjà réglées à votre retour. Pensez à bien nous communiquer les dates de pause à l’avance afin que vous ne soyez pas facturés (par mail ou par téléphone). 
• Pas de renouvellement automatique : L’engagement ne se renouvelle pas automatiquement. 
• Règlement des courses : les courses sont à régler directement auprès de votre chef cuisinier sur présentation des justificatifs. 

Tout à fait !

Tout d’abord, selon votre formule, vous pouvez sélectionner 3, 5, 7…plats parmi 14 plats.

Si vous optez pour une formule personnalisée, vous pouvez nous dire ce que vous souhaitez manger et nous vous ferons une proposition pour que les plats soient toujours équilibrés. 

En étant fiscalement domicilié en France, vous pouvez bénéficier d’un crédit d’impôt pour certaines dépenses engagées (l’aide à la préparation des repas en fait partie) par vous ou l’un des membres de votre foyer fiscal.

Maison Papille propose les services d’un cuisinier à domicile pour les repas du quotidien. Nous sommes déclarés organisme de service à la personne, de ce fait vous pouvez bénéficier d’un crédit d’impôt.

L’URSSAF et la Direction Générale des Finances Publiques ont mis en place le dispositif de l’avance immédiate de crédit d’impôt. Il s’agit d’un service optionnel et gratuit. Nous vous accompagnons dans les démarches afin de bénéficier de cette avance immédiate. Vous pouvez consulter notre article de blog dédié à ce sujet. 

En cas de question sur l’Avance immédiate, Maison Papille reste le seul interlocuteur.

Selon la formule choisie, le chef pourra s’occuper des courses ou alors vous tenez particulièrement à aller faire vos courses et dans ce cas, nous vous fournirons une liste de courses avant l’arrivée du chef. Nous vous laissons la possibilité de choisir entre les deux formules afin de laisser la liberté à certains de sélectionner les produits (produits locaux, produits bio, produits fermiers…).
Si nous faisons les courses, les courses sont facturées à prix coûtant + 20€ de frais pour le chef. 

Les courses sont à régler directement auprès de votre chef sur présentation des justificatifs. Les frais de courses de 12€ sont facturés à part, sur la même facture que la prestation. 

Les courses sont à régler le jour même de la prestation par virement instantané, Paylib, Lydia ou espèces en fonction du chef. 

Tous les plats seront préparés sur place et seront à conserver dans des boîtes de conservation en verre idéalement. Selon la formule choisie, il faudra prévoir 7 ou 14 boîtes dont la contenance dépendra du nombre de personnes.
Pour un plat d’une personne, nous vous conseillons des boites de 70-80cl par exemple. Certains plats devront être placés au congélateur afin d’être dégustés en fin de semaine.

Le chef aura besoin des éléments suivants = 

Electroménager: 

• 1 four avec 1 grille et 1 plaque de cuisson
• Des plaques de cuisson

Ustensiles de cuisine : 

• 1 bon couteau
• 1 planche à découper
• 1 spatule
• 1 mixeur plongeant ou un mixeur classique
• 1 économe
• 1 fouet

Batterie de cuisine

• 2 casseroles minimum
• 2 poêles
• 1 marmite

Des plats et contenants de conservation : 

• 2 saladiers
• 1 plat à gratin
• 7 à 14 contenants pour conserver les plats (70-80cl environ)

Autres:

• 2 torchons
• du papier sulfurisé
• liquide vaisselle
• Condiments: sel, poivre, huile d’olive, vinaigre…

Le chef apportera ses propres couteaux.

Il n’y a pas de problème, notre objectif est d’adapter les menus en fonction des allergies, intolérance ou régime spécifique. Toutes les recettes sont adaptables ou remplaçables en fonction de vos besoins. N’hésitez pas à l’indiquer lors du formulaire de contact afin que nous puissions en discuter lors de notre premier échange.

Oui. Avant l’arrivée du chef, il faudra prévoir suffisamment de boîtes de conservation pour les plats qui seront préparés par le chef. Pour la formule déjeuner ou dîner, prévoyez 7 boites de conservation d’environ 70/80cl si vous êtes seul. Si vous êtes deux, prévoyez plutôt des contenants de 120cl. 

Les boites de conservation devront être hermétiques, passer au lave-vaisselle, au four (mode réchauffage) et être stockées au congélateur pendant quelques jours.

Les chefs interviendront du lundi au vendredi entre 9h et 18h.

Les recettes proposées tiennent compte de l’équilibre nutritionnel et sont validés par une diététicienne. Si vous choisissez l’offre “Oh mes papilles” personnalisée, les menus seront conçus selon vos besoins nutritionnels et élaborés par une nutritionniste. Nous choisissons dans la mesure du possible que des fruits et légumes de saison pour réaliser nos recettes. 

Certains plats devront être congelés afin de s’assurer de pouvoir les consommer en fin de semaine sans risque. Vous retrouverez toutes les indications de conservation, de consommation et de réchauffage sur votre planning de repas. Il est important de suivre les consignes afin de garder des plats de qualité et de ne pas prendre de risque en consommant des plats au-delà de la date limite de consommation.

Les recettes sont modifiables en fonction de vos allergies, intolérances ou régime particulier. Si vous ne trouvezz pas votre bonheur parmi les 14 plats proposés, vous pouvez opter pour une formule personnalisée. Nous vous proposerons toujours des plats équilibrés avec des protéines (animales ou végétales), des légumes et des féculents.

Le chef se déplacera une fois par semaine pour préparer les repas de toute la semaine selon la formule choisie.

Il vous faudra réserver votre chef 72h à l’avance minimum.

Le règlement de la prestation se fait directement sur le site de l’URSSAF grâce auquel vous bénéficiez de 50% d’avance immédiate de crédit d’impôt. Si vous ne souhaitez pas bénéficier de l’avance immédiate, vous pourrez régler la prestation par virement ou via CB en ligne.

Nous acceptons également les chèques CESU préfinancés (dématérialisés uniquement).

Avant l’engagement de 4 semaines, vous avez la possibilité de tester le service pendant une semaine. Le règlement de la prestation se fait le jour même de la prestation sur le site de l’URSSAF. Les 4 semaines suivantes sont à régler en une fois sur le site de l’URSSAF également. 

Vous pouvez nous joindre du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de notre site internet,  par téléphone au 06 32 43 12 51 ou par mail à l’adresse bonjour@maisonpapille.fr

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